用料 鯉魚 一條 料酒 適量 姜 適量片 鹽 適量 油 適量 青椒 1個 醋 適量 味極鮮 少量 清蒸鯉魚的做法 鯉魚處理乾淨改刀，用料酒薑絲醃製一小時 醃製好的鯉魚加鹽和少量味極鮮入鍋蒸熟，上汽後大約二十分鐘 蒸熟的鯉魚取出，把薑絲挑出來，青椒切小丁撒在魚身 鍋內倒入適量油燒開（喜歡吃花椒的可以加上，油開後把花椒丟棄） 燒開的油淋在魚身上 美味清蒸鯉魚就做好了，顏值爆表 配上西蘭花香菇、紅燒排骨，孩子們的午餐開吃
