用料 毛豆 半斤 鹽 適量 蒜 2瓣 辣椒 4個 豬肉 適量 味極鮮 適量 家常豬肉炒毛豆粒的做法 毛豆剝好備用 豬肉(瘦肉最好)切小一點辣椒,蒜切好備用 先炒熟豬肉,後加適量味極鮮再加入辣椒跟蒜一起炒最後加入毛豆,再放適量的鹽,加適量的水,毛豆熟後就可以裝盤了