用料 洋葱 肉絲 雞蛋 牛奶 水 葱花 芝麻 麪粉 洋葱肉絲芝麻餡餅🥙的做法 麪粉加牛奶 加入雞蛋,蛋液 攪拌均勻 揉揉揉揉,最好加發酵粉,發酵下最好,我是菜鳥,忘記這個最重要的步驟了。 肉絲切碎 洋葱切碎,葱花準備好 炒了一下,加了黑胡椒粉,芝麻,鹽,生抽。 揉成長條,切塊。 擀麪杖也沒有,只能用筷子擀,也是醉了。 廚娘現身。 做了13個。 電餅檔,雙面煎至8~10分鐘,香噴噴。 給奶奶吃,謝謝她幫助揉麪。 給媽媽吃,雖然她吵着減肥,但是吃了兩個。謝謝她幫助拍照📷。 出鍋,撒上芝麻,好吃~😋好吃。