用料
| 檸檬 | 1個 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 香菜 | 1根 |
| 蝦 | 10只及以上 |
| 料酒 | 1勺 |
| 小米辣 | 1只 |
| 鹽 | 適量 |
| 胡椒粉 | 1勺 |
| 澱粉 | 2勺 |
| 白芝麻 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 番茄 | 半個 |
泰式檸檬蝦滑的做法
將蝦仁剁成泥，加入胡椒粉，料酒，澱粉拌勻醃製40分鐘
![泰式檸檬蝦滑的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "泰式檸檬蝦滑的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
將檸檬切成五小片，加入小米辣，蒜末，香菜，白芝麻，生抽，鹽，耗油，香油備用
![泰式檸檬蝦滑的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "泰式檸檬蝦滑的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
番茄去不去皮都可以，剁成小方塊備用
![泰式檸檬蝦滑的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "泰式檸檬蝦滑的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
起鍋燒油，放入番茄，炒出紅汁
![泰式檸檬蝦滑的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "泰式檸檬蝦滑的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
加入適量的水，熬成番茄湯
![泰式檸檬蝦滑的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "泰式檸檬蝦滑的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
將蝦滑捏成小劑子，放入湯中
![泰式檸檬蝦滑的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "泰式檸檬蝦滑的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
再把開始準備的料汁倒入鍋中，開鍋時，加入點澱粉勾芡
![泰式檸檬蝦滑的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "泰式檸檬蝦滑的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
一道美味的泰式檸檬蝦滑就做好了
![泰式檸檬蝦滑的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "泰式檸檬蝦滑的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
