夏天到了，涼拌菜最受歡迎，加了紫甘藍，營養豐富，味道更好
用料
| 薯粉 | 一卷 |
| 紫甘藍 | 2-3片葉子 |
| 香葱碎 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 醋 | 適量 |
| 白芝麻 | 適量 |
| 大蒜切碎 | 一瓣 |
| 鹽 | 適量 |
| 耗油 | 適量 |
| 橄欖油 | 適量 |
| 油辣椒 | 適量 |
| 花椒粉 | 適量 |
| 姜切碎 | 適量 |
涼拌薯粉條的做法
薯粉一卷，加冷水泡軟；紫甘藍葉子切絲。
![涼拌薯粉條的做法步驟圖，涼拌薯粉條怎麼做好吃 第2張]( "涼拌薯粉條的做法步驟圖，涼拌薯粉條怎麼做好吃 第2張")
鍋燒開水，放水薯粉煮約30秒，關火悶一會。根據各人喜歡的軟硬程度來定，喜歡Q一點，就少悶一會，喜歡軟的就多悶一會。撈起來，過一遍冷水。
再燒開水，紫甘藍下鍋焯一下即可撈起。和薯粉混一起加入清單中所有的調料，攪拌均勻，即大功告成啦
