椰香芒果豆花

內酯豆腐真是好東西，口感細膩爽滑，可鹹可甜，低脂低卡好營養。愛死了。

用料  

椰香芒果豆花的做法  

1. 內酯豆腐上鍋蒸幾分鐘蒸熟（即食的可免這步），拿出放涼。

2. 芒果切三分之二，加少量涼開水打成泥。

3. 芒果泥里加入椰子粉，奶粉，拌勻。

4. 芒果泥澆在放涼的豆腐上，再將另外三分之一芒果切丁放入即可。

小貼士

媽媽從老家寄來的芒果超級甜，所以甜度完全夠了，喜奶味重的再加點奶粉。
面上撒點乾果肯定加分，或者來幾顆芋圓，奧利奧餅乾碎，不過這次考慮到早餐能量足夠所以啥都沒加，下次再嘗試一下。