如何做一盤爽口的紅薯葉/紅苕尖

如何做一盤爽口的紅薯葉/紅苕尖的做法步驟圖

用料  

紅薯葉 半斤
小米椒 根據你嗜辣的程度
青椒 4-5根
南乳炒花生 一把壓碎備用
適量
少量
少量
生抽 3大勺
1大勺
白糖 1勺(根據你的口味)
藤椒油 小半勺
香油 少量

如何做一盤爽口的紅薯葉/紅苕尖的做法  

  1. 小菜園裏摘好新鮮的紅薯葉芽。

    如何做一盤爽口的紅薯葉/紅苕尖的做法步驟圖 第2張
  2. 一定要是紅薯芽尖的部分,這樣才嫩。

    如何做一盤爽口的紅薯葉/紅苕尖的做法步驟圖 第3張
  3. 焯水備用,焯水的時候放點鹽,防止紅薯葉變色。

    如何做一盤爽口的紅薯葉/紅苕尖的做法步驟圖 第4張
  4. 所有材料剁碎。。。。。。放到一個盆裏

    如何做一盤爽口的紅薯葉/紅苕尖的做法步驟圖 第5張
  5. 就這樣,把我材料包裏的東西都mix
    接下來。。。

    如何做一盤爽口的紅薯葉/紅苕尖的做法步驟圖 第6張
  6. 淋上去,拌着吃。
    還在吃熗炒和油辣椒拌拌的你們,get到了嗎?

    如何做一盤爽口的紅薯葉/紅苕尖的做法步驟圖 第7張