好吃^_^非常有勁道。而且熱量低,飽腹感十足,適合減肥的美眉。一次不能吃太多哦,不好消化的 用料 開水 適量 克 莜麪粉 適量 食用油 適量 莜麪涼皮的做法 用開水把莜麪揉成光滑的麪糰 然後用擀麪杖擀成薄皮 盆裏刷一層油,放到盆裏蒸5分鐘 蒸熟的莜麪皮放涼 放涼後切成條狀大小 拌上你喜歡的醬汁或者湯底就可以吃了