美食小偏方·蜂蜜白蘿蔔

美食小偏方·蜂蜜白蘿蔔的做法步驟圖

美食情書·L&Q

冬天的北方暖氣大,嗓子總是幹癢或者咳嗽不止。這個小偏方我用了大概4.5年了,家裏有嗓子不舒服的,趕緊給整上一份,吃下去會舒服很多。本偏方只能緩解喉嚨痛、咳嗽初期症狀,病情嚴重的還是要吃藥的哦

還有一點,暖氣太足引起的喉嚨痛一定要多喝水,有加濕器的開加濕器,沒有的就丟塊濕毛巾在暖氣片上。睡覺前我都會用保温水壺接一壺稍熱點的水,留着半夜起來喝,嗓子會舒服很多。牀頭還會放一瓶保濕噴霧(普通的就行,沒有就直接噴礦泉水),乾燥的難受,衝着臉噴兩下也能緩和下。


一定要看小貼士,兩種吃法。

用料  

蘿蔔 適量
蜂蜜 適量

美食小偏方·蜂蜜白蘿蔔的做法  

  1. 白蘿蔔洗淨切細絲

    美食小偏方·蜂蜜白蘿蔔的做法步驟圖 第2張
  2. 白蘿蔔絲放到容器中,加適量蜂蜜。注意一點,白蘿蔔絲加入蜂蜜後會析出水分。蜂蜜怎麼加看小貼士。

小貼士

白蘿蔔蜂蜜有兩種吃法。
1.能吃生蘿蔔的人可以少加蜂蜜,類似於蜂蜜拌白蘿蔔絲,醃製10分鐘後,連同蘿蔔絲一起吃掉。這種吃法如果加多了蜂蜜會甜的齁嗓子,所以蜂蜜一定要多次少量嘗試着加入。
2.不能吃白蘿蔔的人要多加蜂蜜,蜂蜜蓋過蘿蔔絲頂端,醃製半天左右,吃的時候只取4湯汁兑温水服下(水温過熱會破壞蜂蜜營養)。

兩種方法都是一日數次,不舒服即可服用一些。