菇家自己做的，菇的麪食最愛之通心粉
用料
| 通心粉 | 200G |
| 番茄 | 3只 |
| 洋葱 | 一小隻 |
| 大蒜 | |
| 黃油 | |
| cheese | |
| 黑胡椒粉 | |
| 鹽 |
菇家通心粉的做法
煮通心粉，加少許鹽，大約20分鐘，看你是否喜歡軟點還是硬點
大蒜切末，洋葱切絲或者塊
加少許油，放番茄塊，加些許水，熬成番茄醬，微放些鹽，備用
開油鍋放黃油，融化後，加大蒜末，炒香加洋葱，繼續翻炒，基本炒熟，倒入第三步的番茄醬，一起翻炒
倒入第一步的通心粉，稍許翻炒，微煮，入味
裝盤，加些許芝士片，黑胡椒粉
小貼士
也可以去掉第五步，因為菇爸喜歡味道重的，所以要稍許翻炒
去掉第五步，就直接通心粉裝盤，然後加片芝士，然後倒上第四步即可
