用料
小龍蝦 | 2斤 |
葱 | 5根 |
麻椒 | 1把 |
姜 | 適量 |
蒜 | 適量 |
花椒 | 1把 |
啤酒 | 1瓶 |
豆瓣醬 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
幹辣椒 | 適量 |
老抽 | 1勺 |
糖 | 0.5克 |
料酒 | 勺 |
生抽 | 勺 |
鹽 | 克 |
麻辣小龍蝦🦞的做法
洗乾淨小龍蝦
剪蝦頭抽蝦線!
準備材料
先把小龍蝦過一次滾油,後爆香所有材料,加入滾油後小龍蝦,翻炒,加入一罐啤酒,大火轉小火炆至收汁,完成。
用料
小龍蝦 | 2斤 |
葱 | 5根 |
麻椒 | 1把 |
姜 | 適量 |
蒜 | 適量 |
花椒 | 1把 |
啤酒 | 1瓶 |
豆瓣醬 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
幹辣椒 | 適量 |
老抽 | 1勺 |
糖 | 0.5克 |
料酒 | 勺 |
生抽 | 勺 |
鹽 | 克 |
麻辣小龍蝦🦞的做法
洗乾淨小龍蝦
剪蝦頭抽蝦線!
準備材料
先把小龍蝦過一次滾油,後爆香所有材料,加入滾油後小龍蝦,翻炒,加入一罐啤酒,大火轉小火炆至收汁,完成。