梨膏（川貝冰糖燉梨）

我家寶寶呢遺傳了我的過敏性體質，從小就特別難帶，一換季，或者碰到某種氣味就會引發咳嗽，之前每次只要一咳嗽，必定要跑一次醫院，後來偶然有一次有點小咳嗽去藥房配藥，醫生給了我一個類似梨膏的止咳藥，我看了下，基本和我今天自己做的梨膏差不多

製作的過程中有不明白的可以加微：fjlsb1002，因為下廚房回覆的不一定很及時

用料  

梨膏（川貝冰糖燉梨）的做法  

1. 來張全家福

2. 紅棗洗乾淨，去中間的核

3. 梨洗乾淨去皮，然後刨絲，過程有點久，需要點耐心

4. 羅漢果敲碎，中間的東西儘量掰開

5. 除川貝粉，其餘所有的材料都放梨絲裏

6. 大火煮開，轉小火一直熬，期間需要你調一調，防止粘底

7. 基本上30-50分鐘，具體的看你用了多少梨

8. 冷卻後，拿紗布過濾出梨肉，用力擰，梨汁越多成品也越多

9. 這樣滿滿的一鍋

10. 加入川貝粉，攪拌均勻

11. 一直小火熬，熬到你覺得可以的厚度，可以像水一樣的，可以厚一點像膏，這個步驟需要的時間更久，千萬不要粘鍋，要麼全部白費了呢

12. 成品裝入沒有油，沒有水的密封罐裏，冷藏保存哦

小貼士

整個製作過程比較費時間的，所有在熬的時候不要火很大，容易溢出來，也容易粘鍋哦
成品需要哦在沒有水沒有油的密封罐裏，這樣可以保存久一點
平時有點小咳嗽可以兑點温水喝，但是畢竟不是藥，如果咳嗽的厲害還是建議去醫院找醫生哦