這道菜適合夏天吃,酸酸的,有蒜蓉味道的刺激和檸檬的酸甜,海蝦味道也十分鮮美。而且從清理食材到出鍋十分鐘能搞定。 用料 生抽 0.5勺 鹽 2克 蝦 15只 檸檬 1個 蒜 8瓣 芹菜 1根 料酒 0.5勺 姜 2片 蒜蓉檸檬蝦的做法 對蝦洗淨處理好 芹菜備用 檸檬切好 葱薑蒜切成末 起鍋燒油下料 把蝦放進去翻炒3分鐘 放入芹菜翻炒30秒後再放入檸檬片翻炒15秒,關火,悶三十秒出鍋。 出鍋開吃 小貼士如果愛吃酸的,還可以再放點醋。