簡單的家常牛腩燉土豆

整理一些女兒愛吃的營養餐（目前7歲的娃），希望能幫到一些寶媽，不管是幼兒園還是現在上一年級了，很多寶媽會問我你是怎麼把你女兒養的這麼好，這個三言兩語説不清，從身形上講，離不開健康的飲食

用料  

簡單的家常牛腩燉土豆的做法  

1. 牛腩切塊，水燒至温熱後放入焯水，大火燒開一分鐘後移至冷水下把浮沫沖洗乾淨待用。

2. 把用温水泡好的椴木菇，以及八角│香葉│桂皮和葱一起放入鍋中，加小半勺生抽和適量的水（淹沒過牛腩一點即可），按排骨湯鍵，燉個30-35分鐘。

3. 燉好的香菇牛腩移至湯鍋中，放入切好的土豆塊，小火燒15分鐘或者中火10分鐘，土豆熟了即可，放入小半調料勺雞精調味，如果不喜歡湯汁的可以收一收湯汁。