列日華夫（來自vitantonio菜譜）

用料  

列日華夫（來自vitantonio菜譜）的做法  

1. 將高筋麪粉、糖、鹽、脱脂奶粉混合

2. 酵母加水溶解後（冬天可以用温水），加入常温的雞蛋，攪拌均勻。

3. 將步驟2中的液體分幾次加入到步驟1中，攪拌到潤滑為止。

4. 將融化的黃油加入麪糰中。

5. 在30°下發酵30分鐘後揉成6個小團後再發酵10分鐘

6. 模具塗上油，將麪糰放中間。