西紅柿雞蛋麪片湯🍅

感謝美食博主夏媽廚房的分享，做了幾次了，非常快手，非常好次，推廣給大家～

用料  

西紅柿雞蛋麪片湯🍅的做法  

1. 300克麪粉加入少許鹽，150g左右水揉成麪糰，揉成光華的麪糰，切成若干小塊，放入涼水中浸泡一小會兒，西紅柿切小塊兒，鍋中倒入少許油，放入西紅柿，翻炒，加入鹽，生抽，糖，翻炒，至西紅柿軟爛翻滾冒泡，倒入水。水開後，將浸泡的麪糰抻成面片下入鍋中，最後打散兩個雞蛋，切少許葱絲，撒入鍋中，邊撒入邊攪拌～放入香油，可以吃啦！原方中沒有香油，我愛吃所以放了，大家隨意～