涼拌米線

以前在學校飯堂吃過幾次涼拌米線，很喜歡那個味道，後來畢業後，一直在外面的店裏找尋這個味道。現在自己會做了原來是那麼簡單。真的超級爽口超級好吃。

用料  

涼拌米線的做法  

1. 把葱，香菜，紅辣椒，大蒜頭，切好備用。

2. 找個大碗把香醋，生抽，雞精，白砂糖和一點點鹽放進去。

3. 把米線放鍋裏煮，煮到用筷子一夾就特別容易斷的程度。然後撈出來過涼水。

4. 把米線放入那個調料碗裏，在放上切好備用的配料，在放上黃瓜絲，勺一勺油辣子。

5. 拌好，開吃啦。