韓劇裏出鏡率極高的黑暗料理【炸醬麪】

看過韓劇的人應該都知道它😎😎
從現在開始這道“黑暗料理”
你在家也可以做出

用料  

韓劇裏出鏡率極高的黑暗料理【炸醬面】的做法  

1. 準備材料：黃瓜切絲
                 蒜切末
                 雞蛋煮熟
                 炒春醬
                其餘切入口的塊

2. 雞蛋手擀麪

3. 雞蛋提前煮熟備用

4. 春醬提前炒香盛出備用

5. 無需另起鍋，直接用炒春醬所剩的油，放肉翻炒

6. 然後加入洋葱

7. 再加入西葫蘆一直保持中小火

8. 下提前炒好的春醬翻炒均勻

9. 再加圓白菜翻炒均勻

10. 然後加水

11. 放調料，醬油，耗油，白糖

12. 然後放蒜末（我不會告訴你們，我的蒜末應該在炒肉的時候放，因為忘記了所以放最後了，好尷尬😰）
    然後開始煮，中大火大約15分鐘（中途經常攪拌以免糊鍋，）

13. 這個時候煮麪條

14. 煮好後過涼水

15. 撈出瀝乾水分備用

16. 時間差不多時放水澱粉勾欠

17. 再次開鍋後，就好嘍

18. 然後就是把它們都組裝一起😊😊
    最最最後放適量芝麻

19. 用我姑娘的話説“看着黑暗吃着香”

小貼士

1.春醬炒過會更香，不喜歡可以不炒
2.煮的過程時間只做參考，具體要根據加水多少及狀態