用料 水 適量 麪粉 適量 酵母 適量 鹽 適量 小葱 2根 芝麻油 少許 十三香 適量 小葱花捲的做法 清水,酵母,麪粉。發好面 面發好,擀成長方形。撒上鹽,抹均勻。放入十三香,瀝上芝麻油,抹均勻。 撒上葱花,像這樣摺疊起來。 摺疊成長方形。 切成大小相等的長方形。 兩頭捏一下,拉長一些,然後兩隻手配合寧一下。 成品圖 鍋裏添水,燒開以後放入花捲,大火蒸15分鐘。關火燜5分鐘就可以出鍋了。 成品圖