私藏大聚會

用料  

私藏大聚會的做法  

1. 準備材料

2. 熱油炒香火腿肉

3. 倒入所有的私藏菜。

4. 翻炒下生抽（因為肉和目魚乾是鹹的，鹽放少點）

5. 下青紅二椒。

6. 喜辣的可以再放點辣椒片。

7. 繼續翻炒下料酒。

8. 待料酒炒幹後起鍋撒點葱花調香

9. 配上涼拌金針菇和油燜三蔬，開飯！