芋圓大聚會

芋圓大聚會的做法步驟圖,芋圓大聚會怎麼做好吃

實話,要忙個半天,但是還是值得的,孩子比較喜歡吃

用料  

紅薯 兩個
紫薯 兩個
木薯粉 兩包
芋頭 兩個
南瓜 一小塊

芋圓大聚會的做法  

  1. 材料買好

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  2. 洗好切片

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  3. 儘量都切成薄片,容易

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  4. 買了一點花生淘洗乾淨,放的下面順帶一起煮了

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  5. 儘量把芋頭和山芋放電鍋中,煮飯時帶蒸,這兩個難熟

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  6. 蒸好後,一樣一樣的拿出來揉,不要一起拿出來,做好一樣後,再去鍋中拿另外一樣做

    南瓜水分比較大,我是放在最後做的,南瓜有點浪費木薯粉,儘量把蒸好的南瓜,裏面的水分倒掉,用一半的南瓜量,先做着

    木薯澱粉加的多,做出來的芋圓丸子就比較q,我喜歡加的少,能吃出蔬菜的原汁原味,不散就行了

    做木薯圓的時候,直接拿出來趁熱壓成泥,倒入木薯澱粉拌成團就行了,再搓成長條用烘焙塑料刀切成段,一小把散開一點,一起放桌子上簡單用手揉一下,桌上撒點木薯粉

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  7. 木薯粉撒的有點多了,裝進袋子裏,放到冰箱冷凍,一個小時以後搖搖袋子防粘連,同樣方法,搖兩次就可以了

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  8. 鍋中放入水燒開,把芋圓放到鍋中煮開

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  9. 煮至飄起來,再加入冷水,再次煮開

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  10. 碗裏放入,礦泉水,把芋圓撈進去,直至清爽,不然容易粘一起

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  11. 又做了份龜苓膏,龜苓膏的做法作品裏有

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  12. 龜苓膏上面放上芋圓

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  13. 芋圓上面放上納豆,納豆就是紅豆放到鍋中熬的,一碗豆,兩碗水的比例,紅豆提得前泡一夜,熬的時候,兩碗水變成一碗水的時候,加上你平時喜歡的白糖量

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  14. 奶茶的做法作品裏也有,一盒伊利純牛奶和兩三包立頓紅茶包,芋圓這些材料超市基本都有得賣,就龜苓膏粉沒有

    芋圓大聚會的做法步驟圖,芋圓大聚會怎麼做好吃 第15張
  15. 加入奶茶

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  16. 喜歡吃紅豆的就多加一點

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  17. 喜歡甜的就再加一點煉奶,放不放都無所謂,奶茶本身就很香甜了

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