從重慶回來帶了重慶專供火鍋底料,用之前先➕生薑,蒜頭爆油再下火鍋底料翻炒再加高湯,好香啊,另一邊是雞湯,雞肉直接下水煮,加大葱蘑菇玉米薑片,超級好喝去油膩 用料 料酒 勺 幹辣椒 個 雞精 勺 鹽 克 糖 克 重慶鴛鴦鍋的做法 鴛鴦鍋底 自制調料