菜市場裏有“冰櫃菜”,就是賣一些醃好並且調好味的速成菜。其中一種就是鵝肉片。嫩滑的口感每次都讓我欲罷不能~
用料
鵝肉片 | 250g(兩人份) |
青椒(隨便什麼辣椒都行,不吃辣用芹菜也行) | 4只 |
青椒炒鵝肉的做法
倒油將辣椒炒至變色斷生。
倒入鵝肉片翻炒至斷生。
嘗一下鹽味,不夠的話再自己添一些鹽即可出鍋!
小貼士
菜市場裏有“冰櫃菜”,就是賣一些醃好並且調好味的速成菜。其中一種就是鵝肉片。嫩滑的口感每次都讓我欲罷不能~
用料
鵝肉片 | 250g(兩人份) |
青椒(隨便什麼辣椒都行,不吃辣用芹菜也行) | 4只 |
青椒炒鵝肉的做法
倒油將辣椒炒至變色斷生。
倒入鵝肉片翻炒至斷生。
嘗一下鹽味,不夠的話再自己添一些鹽即可出鍋!
小貼士