方便快捷的一道美味可口的菜,我想大家一定都喜歡吃!廚藝官方交流qq857897222 用料 精肉 適量 紅薯粗粉 適量 葱薑蒜末 少許 葱薑蒜末 少許 蠔油 適量 胡椒粉 少許 醬油,醋 少許 乾紅辣椒 少許 精鹽 少許 香油 少許 豆角肉末粉條的做法 將粉條放入温水浸泡一到兩個小時,然後把肉和豆角切成末。 洗乾淨鍋,放少許油,等油熱了,放紅辣椒稍微炒一下,然後放上肉末,翻炒幾下,放少許鹽,放葱薑蒜末炒至有香味,放一點醬油,蠔油,翻炒。 等到肉炒熟了,自己聞到香味了,把豆角末放入鍋中翻炒。然後把粉條到進鍋中,小火炒一下(不然會粘鍋)。加水把粉條全部淹沒。把胡椒粉放進鍋中,可以多放一點。小火煮十分鐘左右。 不要把水煮沒了,留一點水,放一些鹽(個人口味而定)準備出鍋,盛在碗裏放少許香油。即可開飯了!