豆角肉末粉條

豆角肉末粉條的做法步驟圖,怎麼做好吃

方便快捷的一道美味可口的菜,我想大家一定都喜歡吃!廚藝官方交流qq857897222

用料  

精肉 適量
紅薯粗粉 適量
葱薑蒜末 少許
葱薑蒜末 少許
蠔油 適量
胡椒粉 少許
醬油,醋 少許
乾紅辣椒 少許
精鹽 少許
香油 少許

豆角肉末粉條的做法  

  1. 將粉條放入温水浸泡一到兩個小時,然後把肉和豆角切成末。

    豆角肉末粉條的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 洗乾淨鍋,放少許油,等油熱了,放紅辣椒稍微炒一下,然後放上肉末,翻炒幾下,放少許鹽,放葱薑蒜末炒至有香味,放一點醬油,蠔油,翻炒。

    豆角肉末粉條的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 等到肉炒熟了,自己聞到香味了,把豆角末放入鍋中翻炒。然後把粉條到進鍋中,小火炒一下(不然會粘鍋)。加水把粉條全部淹沒。把胡椒粉放進鍋中,可以多放一點。小火煮十分鐘左右。

    豆角肉末粉條的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 不要把水煮沒了,留一點水,放一些鹽(個人口味而定)準備出鍋,盛在碗裏放少許香油。即可開了!

    豆角肉末粉條的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張