微信公眾號~荷馬私廚,同步更新! 用料 牛肉 克 豆腐皮 張 八角 個 姜 片 粉絲 把 香葉 片 花椒 粒 陳皮 片 淮南牛肉湯的做法 細粉條提前冷水泡 粉條開水焯一下,飄起後15秒左右就好了 濕豆皮切細絲焯水 粉條打底,豆腐絲,牛肉擺碗,牛肉湯煮沸後淋在碗裏 香菜,辣椒,陳醋~開吃了! 小貼士牛肉做法請參考~荷馬私廚~滷牛肉