泡椒墨魚仔，泡椒墨魚仔，神奇的搭配：泡椒+墨魚仔=奇異的美味

用料  

泡椒墨魚仔，泡椒墨魚仔，神奇的搭配：泡椒+墨魚仔=奇異的美味的做法  

1. 泡椒、小葱、芹菜、幹辣椒切段，姜切絲，都切成長條狀

2. 墨魚仔提前用料酒、鹽、薑絲先醃製，鍋中入清水，燒到冒小泡泡放入墨魚

3. 水是邊緣開始冒純白色的泡泡，出鍋

4. 油鍋適量油，放入薑絲、葱白部分、泡椒、幹辣椒小火煸香

5. 下芹菜、鹽

6. 放入文蛤精快速混合均勻（大火）

7. 放入墨魚仔、美美椒粉

8. 放入葱綠部分

9. 放入小炒鮮，大火快速地混合均勻，關火