用料 春筍 三四根 鹹菜 一把 糖 一兩勺 鹹菜炒春筍的做法 做法類似炒蠶豆~請先去複習! 家裏竹園春筍,撥皮,切片~ 炒的時候蠶豆換春筍。over ~ 小貼士春筍很關鍵!如果買市場上的苦的筍,請加一步:切完綽水一遍再炒!