簡單家常蛋花絲瓜湯

又到絲瓜季節，本人也特愛吃絲瓜，炎炎夏日吃絲瓜蛋花湯，解暑最好的一道湯，清熱解毒，煮起來方便不麻煩。

用料  

簡單家常蛋花絲瓜湯的做法  

1. 先打雞蛋

2. 打好雞蛋先放進鍋裏炒一下（那樣可以甜口，雞蛋也可以成塊）

3. 煮開水放絲瓜煮熟

4. 煮熟絲瓜再放雞蛋下去煮一下

5. 幾分鐘湯就可以出爐了

小貼士

雞蛋可以按人頭數，雞蛋必須煎一下成塊，絲瓜也要按人數放，假如兩個人放半個就可以了