如何熬焦糖

據説小貼士都沒人看，那我就把重點寫在前面吧
砂糖和水的比例是1:1！
砂糖和水的比例是1:1！
砂糖和水的比例是1:1！
重要的事説三遍

用料  

如何熬焦糖的做法  

1. 材料稱重

2. 將水分出10克，後面要用

3. 砂糖倒入水中

4. 開中火
   注意：全程無需攪拌

5. 煮到這樣就差不多了

6. 把之前的10克水加進去防止糊鍋

7. 完成啦～

小貼士

焦糖的顏色越深，味道越苦。