無他，喜歡 用料 仔姜，2 塊 辣椒，看個人口味，二荊條搭小米辣 個 花椒，看個人口味 粒 料酒，2 勺 澱粉，2 勺 蒜，1 個 鹽，隨意 克 小米椒，看個人口味 個 檸檬，半個 生抽，少量 豆瓣醬，1小勺 白糖，少量 尖椒仔姜兔的做法 將兔子洗淨，晾乾，切丁，加入檸檬去腥。加入鹽，料酒，生抽，水澱粉碼味。 油熱後，放入碼味兔肉和花椒大火翻炒。下豆瓣醬，炒香後，加入仔姜和海椒，加一點白糖提味。
