懷着好奇的心，第一次嘗試與“小帥鍋”的約會。這個Staub小飯釜買了快半年了，今天嘗試用它做了川味缽缽雞，太成功了！合適的尺寸和深度正好適合料汁，讓我家BJ實現了串串香自由！特別喜歡這個小“帥鍋”，特贊！我用了現成的缽缽雞調料，已經覺得味道很不錯了，就不用自己炒調料了，省了很多事。 用料 大雞腿 2只 白家缽缽雞調料 1袋 牛肉卷 金針菇 丸子、魚豆腐 木耳 腐竹 豆腐皮 火鍋寬粉 鵪鶉蛋 萵筍 大魷魚 川味缽缽雞的做法 用竹籤串好愛吃的食材 各種素菜葷菜 用的是這個調料 在鍋里加水煮開，先把素菜煮熟撈出備用，再把各種丸子葷菜陸續加入鍋中煮熟，最後放雞塊，加一些葱姜料酒去腥 在小飯釜中倒入缽缽雞湯料和水燒開，再把紅油和芝麻倒入 把煮好的串串浸泡在調料汁中十分鐘 吃完一波再加入一把串串 食材沾着紅油辣汁很香，小飯釜保温性能很好，一直保持熱鍋 是不是很有食慾？ 一把一下子就吃完了 午餐肉也好吃
