喝了就長高高的羅宋湯

喝了就長高高的羅宋湯的做法步驟圖

來吧,隔天做一次,不要錯過孩子的春季長高黃金期,娃平時不愛吃的西紅柿胡蘿蔔洋葱,連着肉湯喝了兩大碗,簡直太有成就感了。用心烹飪準備食材的過程,也是一種靜寂和與美。家人圍坐桌前享受一道美味佳餚,就是幸福!光這一道菜?湯?(肉多多菜多多),勺子簡直離不開這盤子,也不想吃米啦😋,裹腹感超強,醇香濃湯你一定要試試。

用料  

土豆 半個
西紅柿 1個
番茄 2勺
洋葱 半個
胡蘿蔔 1根
牛腩 1斤
澱粉 2咖啡勺
2咖啡勺
胡椒粉 少許
黑胡椒 少許
香葉 3片
黃油 少許
醬油 1勺

喝了就長高高的羅宋湯的做法  

  1. 所有食材切丁備用,牛腩焯水
    (西紅柿去皮)

    喝了就長高高的羅宋湯的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋裏放20g黃油融化
    加入牛腩像煎牛排一樣
    煎至變色盛出備用

    喝了就長高高的羅宋湯的做法步驟圖 第3張
  3. 鍋裏倒食用油或黃油
    3粒蒜瓣拍爛切碎倒入鍋內
    倒入洋葱翻炒出香味
    倒入西紅柿顆粒翻炒出沙
    倒2勺番茄醬,1勺醬油翻炒均勻
    倒入胡蘿蔔和牛腩翻炒均勻
    加水至漫過食材5cm
    加三片香葉
    水開後最小火熬煮40分鐘後
    加入土豆大火燒開轉小火煮5分鐘至熟即可
    加入2咖啡勺的鹽(根據食材份量看情況加)
    散少許胡椒粉和黑胡椒粉,兩勺澱粉加水勾芡盛出裝盤OK。


    喝了就長高高的羅宋湯的做法步驟圖 第4張
  4. 湯不夠喝額

    喝了就長高高的羅宋湯的做法步驟圖 第5張