麻麻很喜歡吃榴蓮，突發奇想想做榴蓮味的雪花酥~味道非常非常正點~ 用料 無極島棉花糖 180g 總統黃油 45克 蔓越莓＋草莓幹 30g 脱脂奶粉 40克 凍幹榴蓮 33克 巴旦木＋開心果＋腰果 160g 原味小奇福 150g 榴蓮雪花酥的做法 凍幹榴蓮我是用擀麪杖壓了一下，不是完全的粉末，但是都是很小的渣子了，然後和奶粉放一起，待用。黃油不粘鍋最小火融化，倒入棉花糖不停攪拌到融化。然後依次導入榴蓮奶粉、蜜餞類、混合堅果、餅乾，摺疊手法，再借助於你感覺順手的工具壓實，我是用的擀麪杖。室温晾涼。 菜刀就挺好用。 搞定啦~炒雞美味~ 我就用的這種凍幹榴蓮~
