這個菜，可以把家裏剩的菜頭全部拿來用，簡單好吃，還下飯。我家還喜歡燉出來，放點醋和辣椒拌拌吃，想想就流口水呀~~
用料
| 大白菜 | 喜歡吃就多放，燉出來甜絲絲很好吃噠 |
| 胡蘿蔔 土豆 南瓜 | 一點點 |
| 蘑菇或者香菇 | 一點點 |
| 木耳 | 幾朵 |
| 五花肉 | 一小塊 |
| 粉條 （這次我沒放哦） | 適量 |
| 豆腐 | 小半塊 |
| 調料：鹽 五香粉 醋 生抽 |
白菜亂燉的做法
鍋中倒油，放大料炸香撈出
放入胡蘿蔔片炒香，放入葱、姜、蒜，五花肉片炒至變色
放入土豆片、蘑菇、南瓜片等炒片刻，放入大白菜煸炒
放入五香粉、生抽及鹽，翻炒均勻
加少許水，開鍋後，放入豆腐、木耳、粉條等
燉兩分鐘，揭開鍋蓋收汁，可放少許醋調味
小貼士
我用的是煎好的豆腐，如果用沒有煎過的豆腐，需先炒豆腐，再倒入其他食材炒。
喜歡吃辣的可以放幾個幹辣椒，很香的呦~~
