Napoli作為意大利南部的美食之城，除了經典的Napoli披薩，其實海鮮的做法也非常出眾哦~
比食譜摘自意大利的一個食譜分享網站，經由小女子翻譯，親身實踐而來，味道超級贊，喜歡意式美食的孩子們動起來吧！
用料
| 西紅柿 | 2個 |
| 貽貝 | 25只 |
| 蒜 | |
| 香菜或是歐芹 | |
| 黑胡椒 |
番茄貽貝(經典意大利南部食譜)的做法
首先將貽貝洗乾淨，特別是要將表面的附着物和鬍鬚一樣的東西清理掉
西紅柿切丁，蒜切小片
香菜或歐芹切末，將葉和莖分開
將洗乾淨的貽貝放入燒熱的鍋內(不加油)，等到貽貝受熱自動打開殼，將貽貝撈出，剝殼取肉
入鍋將油燒熱，加入蒜爆香
加入番茄丁
等到番茄稍微煮爛出水後，加入剝好的貽貝肉
加鹽，加香菜的莖進去翻炒
最後，等到要出鍋時，加入黑胡椒和香菜的葉子
小貼士
注意，一定要保證番茄炒出汁，如果不夠，可以添加番茄醬
