用料 牛肉絲 青椒絲 生薑絲 蒜絲 小葱段 朝天椒絲 生抽 老抽 雞精 鹽 料酒 青椒牛肉絲的做法 鍋裏多放點油 放入生薑絲 蒜絲 爆香 放入牛肉絲 斷生後放入老抽 生抽 料酒 翻炒均勻放入青椒絲 朝天椒絲 小葱段翻炒幾下放入雞精鹽調味 出鍋