用料 雞蛋 1個 牛奶 30克 泡打粉 3克 糖 1克 鹽 0.8克 低筋麪粉 200克 土豆 幾人份幾個 俄羅斯土豆鬆餅的做法 1.把麪粉過篩,然後加入糖和鹽。然後把牛奶放進去,攪拌均勻。 2.把土豆蒸40分鐘,不夠的話就蒸一個小時。然後,然後去皮,放在保鮮膜裏。用擀麪杖壓成泥。 3.把土豆泥放進麪糊裏攪拌均勻。 放到煎鍋上,兩面煎成棕色。 最後把鬆餅疊到一起,用巧克力豆或者水果裝飾。淋上蜂蜜就可以開動了。