山藥很養生,應該多吃一些的 用料 鐵棍山藥 3根(約600克) 大蒜 1頭 鹽 2克 大蒜烀山藥的做法 鐵棍山藥刮皮切段,大蒜剝皮 鍋內熱油,下蒜瓣略煎 下山藥段,略微煎一煎 加鹽,加水,加蓋,中火約15分鐘的樣子,水收幹,山藥就熟了哦,很好吃的