用料
| 韭菜 | 克 |
| 雞蛋 | |
| 粉絲 | |
| 芝麻油 | |
| 鹽 | |
| 十三香 | |
| 蠔油 | |
| 手抓餅 |
韭菜餡餅的做法
1.韭菜洗淨切碎-粉絲泡軟-雞蛋加少許鹽與幾滴白醋炒碎2.調味加入芝麻油-鹽-蠔油-十三香
![韭菜餡餅的做法步驟圖，韭菜餡餅怎麼做好吃 第2張]( "韭菜餡餅的做法步驟圖，韭菜餡餅怎麼做好吃 第2張")
3.手抓餅解凍放入碗中(方便能裝更多餡料）.裝入餡料.封囗。
![韭菜餡餅的做法步驟圖，韭菜餡餅怎麼做好吃 第3張]( "韭菜餡餅的做法步驟圖，韭菜餡餅怎麼做好吃 第3張")
4.鍋內小火慢煎.先封囗向下.勤看後翻面
![韭菜餡餅的做法步驟圖，韭菜餡餅怎麼做好吃 第4張]( "韭菜餡餅的做法步驟圖，韭菜餡餅怎麼做好吃 第4張")
完成.
![韭菜餡餅的做法步驟圖，韭菜餡餅怎麼做好吃 第5張]( "韭菜餡餅的做法步驟圖，韭菜餡餅怎麼做好吃 第5張")
小貼士
具體時間自己看用具與火候掌控
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