冰鎮一下口感更佳哦👍
用料
西米 | 克 |
芒果 | 個 |
椰漿 | 克 |
牛奶 | 克 |
芒果/西瓜 西米露的做法
水燒開後,倒入西米,大火十分鐘後 關火悶15分鐘。 白點消失,撈出過幾遍涼水。最後兩遍用涼白開或礦泉水過濾。
芒果切小塊。
西瓜3/2榨汁,留3/1切塊備用。備好容器,西米里➕1⃣️芒果、椰汁、牛奶或者2⃣️西瓜汁➕西瓜塊
冰箱冷藏一小時後即可享用美味
小貼士
1.煮西米的時候水多放一些,水滾開後再倒入西米。 倒入西米後,先攪拌,等水是滾開的狀態時,可以不再攪拌。中大火10分鐘。接着攪拌一下關火燜15分鐘。 大功告成了!