簡單美味上湯花椰菜

簡單美味上湯花椰菜的做法步驟圖

今天用六月香甜麪醬+辣椒醬這個百搭組合做一道上湯花椰菜!不一樣的口味,特別的美味!

用料  

有機花菜 半個
皮蛋 1個
六月香甜麪醬 半勺
六月香辣椒醬 半勺
生抽 1勺
2勺

簡單美味上湯花椰菜的做法  

  1. 花椰菜切塊泡水洗淨,水燒開後放入花椰菜,煮個三分鐘左右,撈出濾幹水分備用

    簡單美味上湯花椰菜的做法步驟圖 第2張
  2. 六月香甜麪醬+辣椒醬各半勺,1勺生抽,2勺水,攪拌均勻備用

    簡單美味上湯花椰菜的做法步驟圖 第3張
  3. 皮蛋冷水下鍋,水開後煮1-2分鐘,過一下冷水,剝殼,切丁 (這樣處理後的皮蛋特別好切,不會沾得刀子都是皮蛋芯)

    簡單美味上湯花椰菜的做法步驟圖 第4張
  4. 熱鍋倒油後放入皮蛋炒十幾秒後倒入調好的汁煮開,再放入花椰菜,翻炒半分鐘左右,即可關火盛出

    簡單美味上湯花椰菜的做法步驟圖 第5張
  5. 非常簡單卻特別好吃的一道菜

    簡單美味上湯花椰菜的做法步驟圖 第6張