簡單易學又好吃
用料
| 小龍蝦蝦尾 | 1.5～2斤 |
| 海底撈清油火鍋底料 | 半袋 |
| 料酒 | 1勺 |
| 白砂糖 | 1勺 |
| 幹辣椒 | 4～5個 |
麻辣小龍蝦（簡易版）的做法
小龍蝦蝦尾自然解凍；幹辣椒切段
![麻辣小龍蝦（簡易版）的做法步驟圖 第2張]( "麻辣小龍蝦（簡易版）的做法步驟圖 第2張")
鍋內放水，小龍蝦蝦尾涼水下鍋，放入料酒1勺，焯一下
![麻辣小龍蝦（簡易版）的做法步驟圖 第3張]( "麻辣小龍蝦（簡易版）的做法步驟圖 第3張")
起鍋燒油，放入海底撈清油火鍋底料半袋，煸炒一下
![麻辣小龍蝦（簡易版）的做法步驟圖 第4張]( "麻辣小龍蝦（簡易版）的做法步驟圖 第4張")
鍋內放入焯好的小龍蝦蝦尾，翻炒2分鐘
鍋內加入1勺白砂糖和幹辣椒
翻炒均勻就可以出鍋了
![麻辣小龍蝦（簡易版）的做法步驟圖 第5張]( "麻辣小龍蝦（簡易版）的做法步驟圖 第5張")
小貼士
一定要買海底撈的清油火鍋底料
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