被這個泰式手標綠茶震驚到,顏色怎麼能這麼深,
用料
泰式手標綠茶 | 10g |
白涼粉 | 50g(根據白涼粉包裝上的説明增減) |
蒜蓉醬 | 2勺(沒有就剁蒜用油炒一下) |
油潑辣子調料 | 2勺(沒有就辣椒面潑熱油) |
生抽醬油 | 2勺 |
醋 | 2勺 |
花生碎或堅果碎 | 2勺 |
油潑辣子綠茶涼粉 涼拌白涼粉 晶瑩剔透的做法
1L開水加10g綠茶衝開,加入白涼粉攪拌均勻,一定要用這個綠茶,顏色深味道濃
過濾掉茶葉,倒入平底容器裏,晾涼後放入冰箱冷藏
倒扣出來,把綠茶涼粉切成長條
調料混一起拌拌然後倒進去,就可以吃啦