時間：約15-20分鐘
難度：零廚藝✌️
份量：2人份
用料
| 土豆 | 1個 |
| 水 | 20g |
| 食用油 | 15g |
| 火腿腸 | 2根 |
| 洋葱 | 50g |
| 孜然粉 | 3g |
| 辣椒粉 | 1g |
| 鹽 | 2g |
| 糖 | 2g |
| 生抽 | 5g |
| 香菜 | 1根 |
| 小葱 | 根據口味添加 |
| 熟白芝麻 | 根據口味添加 |
街邊風味土豆的做法
火腿腸切小塊，洋葱切小塊。
土豆切小塊的滾刀塊，放入可微波的容器中，加少量水，蓋上保鮮膜，用微波爐高火2分鐘，取出瀝乾水分。![街邊風味土豆的做法圖解 街邊風味土豆的做法步驟 第2張]( "街邊風味土豆的做法圖解 街邊風味土豆的做法步驟 第2張")
鍋中倒油中火燒熱，倒入土豆塊，煎到土豆表面金黃微焦。
![街邊風味土豆的做法圖解 街邊風味土豆的做法步驟 第3張]( "街邊風味土豆的做法圖解 街邊風味土豆的做法步驟 第3張")
接着放入火腿腸煎香，放洋葱塊炒到斷生。
![街邊風味土豆的做法圖解 街邊風味土豆的做法步驟 第4張]( "街邊風味土豆的做法圖解 街邊風味土豆的做法步驟 第4張")
放少許生抽炒勻，加孜然粉、辣椒粉、糖、鹽炒勻。再撒葱花、香菜末、白芝麻。
![街邊風味土豆的做法圖解 街邊風味土豆的做法步驟 第5張]( "街邊風味土豆的做法圖解 街邊風味土豆的做法步驟 第5張")
小貼士
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