用料
土豆 | 四個 |
西紅柿醬 | 適量 |
鹽 | 適量 |
白糖 | 適量 |
白糖 | 適量 |
澱粉 | 適量 |
土豆切成正方形,再橫切豎切如圖這樣,土豆底部不能切斷,也可以在土豆的底部放二根筷子,這樣就不會切斷。用盆加鹽然後浸泡半個小時以上。把土豆泡軟!
泡好的土豆弄乾水份,抹上澱粉,抹好後記得抖掉多餘澱粉。
鍋中倒入油炸,炸的同時用勺不停的往土豆上淋油!
翻面炸到金黃撈起!
炸土豆的同時,熬汁,(汁就是加白糖,番茄醬,白醋,水)熬到濃稠。
淋汁!
👌
用料
土豆 | 四個 |
西紅柿醬 | 適量 |
鹽 | 適量 |
白糖 | 適量 |
白糖 | 適量 |
澱粉 | 適量 |
土豆切成正方形,再橫切豎切如圖這樣,土豆底部不能切斷,也可以在土豆的底部放二根筷子,這樣就不會切斷。用盆加鹽然後浸泡半個小時以上。把土豆泡軟!
泡好的土豆弄乾水份,抹上澱粉,抹好後記得抖掉多餘澱粉。
鍋中倒入油炸,炸的同時用勺不停的往土豆上淋油!
翻面炸到金黃撈起!
炸土豆的同時,熬汁,(汁就是加白糖,番茄醬,白醋,水)熬到濃稠。
淋汁!
👌