用料 豬心 一個 黑豆 150g 姜 幾片 料酒 幾滴 葱 一小段 枸杞子 十多粒 紅棗 十個 豬心煲黑豆的做法 1.黑豆提前浸泡兩小時備用。 豬心洗乾淨後切厚片。 鍋裏注入適量的水 ,並放入幾片生薑和幾滴料酒 ,把切好的豬心倒進去除掉血腥味。 把豬心,黑豆,紅棗,葱段倒進鍋裏,並加入適量的開水小火慢燉兩小時。 出鍋前再投進枸杞子煮十分鐘。 湯燉好啦,放進一小勺鹽就可以喝啦~