香濃鴨湯（烤鴨鴨架）

獻給和我一樣喜歡烤鴨的各位朋友
鴨架也是一樣的美味
簡單好吃就在此刻

用料  

香濃鴨湯（烤鴨鴨架）的做法  

1. 香葱洗淨切成葱花，分為兩份

2. 生薑切片

3. 鴨架拆開，分成小塊

4. 鍋燒熱，倒入少許油

5. 加入一份香葱、薑片炒香

6. 放入鴨架翻炒，將鴨油炒出

7. 加入開水，一定要開水，湯汁才會很快變為誘人的奶白色。加水的量就根據各位熱愛美食的小朋友自己的需要啦，想多喝湯就多加點。

8. 大火🔥煮開，轉小火煮二十分鐘左右，有時間的小朋友也可以多煮一會，時間可是早就美食的關鍵。煮十分鐘後就可以加鹽調味了，根據個人口味就好。

9. 關火。
   放入剩下的一份香葱，根據個人喜好加入適量的白胡椒粉。
   香濃鴨湯出鍋！
   完美！

小貼士

再次提示，一定要加入熱水♨️
愛吃豆腐或者白蘿蔔的朋友也可以加入湯中，也非常美味！
祝各位有個好胃口！