西貝莜麪村有個非常好吃的西紅柿莜麪，回來試着復刻西紅柿配料，爭做當代中華小當家д•´)!!
用料
| 多汁的西紅柿 | 2個 |
| 芹菜 | 一小把 |
| 杏鮑菇 | 一小個 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 蠔油 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 白糖 | 半勺 |
| 雞精 | 半勺 |
| 白胡椒粉 | 少許 |
| 澱粉 | 1勺 |
| 水 | 適量 |
| *番茄醬（可選 | 適量 |
復刻西貝的西紅柿湯汁的做法
準備食材：西紅柿切塊，杏鮑菇，芹菜，胡蘿蔔切丁
![復刻西貝的西紅柿湯汁的做法步驟圖 第2張]( "復刻西貝的西紅柿湯汁的做法步驟圖 第2張")
依次加入胡蘿蔔，杏鮑菇，芹菜，中到大火翻炒
![復刻西貝的西紅柿湯汁的做法步驟圖 第3張]( "復刻西貝的西紅柿湯汁的做法步驟圖 第3張")
加入西紅柿，轉小火熬出汁
![復刻西貝的西紅柿湯汁的做法步驟圖 第4張]( "復刻西貝的西紅柿湯汁的做法步驟圖 第4張")
按上面的配方製作一碗調料，加水沒過食材，燉煮8分鐘左右品嚐，酌情加鹽（步驟圖忘拍了
![復刻西貝的西紅柿湯汁的做法步驟圖 第5張]( "復刻西貝的西紅柿湯汁的做法步驟圖 第5張")
![復刻西貝的西紅柿湯汁的做法步驟圖 第6張]( "復刻西貝的西紅柿湯汁的做法步驟圖 第6張")
小貼士
一定要買軟軟的多汁的西紅柿，如果西紅柿不夠優秀是復刻不出西貝的味道的~如果西紅柿味道不夠濃郁，可以酌情添加番茄醬ξ( ✿＞◡❛)
