用料 紫米 250克 糯米 200克 紫花芸豆 100克 大棗 25枚 核桃仁 適量 甜玉米粒 適量 0卡糖 適量 糯米粉 適量 水餃皮 若干 💯軟糯香甜‼️紫米粘豆包的做法 把紫米、紫花芸豆和糯米清洗乾淨,浸泡一夜 大棗切成碎塊 把泡好的紫米、糯米、紫花芸豆、核桃仁放入電飯鍋中蒸熟 蒸好的糯米中加大棗碎 再加玉米粒和0卡糖調拌均勻,最後加入糯米粉 把餡料分成大約80克一個的圓球 水餃皮擀薄擀大 用餃子皮包裹好餡料用虎口收攏 包成包子型,收口處放在下面 最後放在蒸屜中,鍋中加水,水開蒸15分鐘即可 個個皮薄餡足,香甜軟糯!