家庭自制酸奶，美味又可口。 用料 純牛奶 1000ml 酸奶發酵劑 1g 白糖 50g 酸奶的製作的做法 準備好純牛奶； 純牛奶倒入容器裏，容器用之前一定要用開水消毒； 準備好酸奶發酵劑； 取出一小包也即1g,倒入攪拌均勻； 8~12小時後美味的酸奶就做好了，時間越久凝固越好，也會越酸哦。 小貼士1、清洗乾淨器具，不能有細菌殘留；2、一定要攪拌均勻；3、製作的時候温度不能高於45°，不然會殺死菌種，導致不能發酵。4、做好的酸奶，密封冷藏16小時口感最佳。
